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裙带菜又称海芥菜、裙带，我国辽宁的旅大、金县，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A。裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。对儿童的骨骼、智力发育极为有益。